目前，餐飲行業(yè)通常只是通過發(fā)放貴賓卡的方式來引導(dǎo)客戶長期消費(fèi)，預(yù)定方式一般也就是撥打電話，達(dá)不到呼叫中心的規(guī)模，還經(jīng)常導(dǎo)致預(yù)約電話打不進(jìn)。
如果能夠引入會(huì)員管理或VIP會(huì)員服務(wù)，通過收集客戶資料，為會(huì)員提供更加貼心的服務(wù)與關(guān)懷，增加與客戶的互動(dòng)，短信群發(fā)如何營銷就能極大增加客戶粘性，提升客戶回頭率。
二、餐飲行業(yè)短信平臺(tái)應(yīng)用場景分析
1、廣告宣傳：通過短信平臺(tái)布最新促銷廣告通知，包括最新菜系、打折優(yōu)惠等；客戶憑短信消費(fèi)可享受折扣優(yōu)惠，拓展新客戶群體，促進(jìn)品牌宣傳。
2、會(huì)員管理：通過短信平臺(tái)管理會(huì)員，及時(shí)將會(huì)員消費(fèi)情況送達(dá)會(huì)員手中，讓會(huì)員明白消費(fèi)、積分透明。
3、友情提醒：通過短信向會(huì)員提供友情服務(wù)，比喻氣溫下降添衣、雨雪天注意路滑等。
4、生日祝福：會(huì)員注冊時(shí)留下生日，酒店到時(shí)通過短信平臺(tái)給會(huì)員發(fā)送生日祝福，體現(xiàn)酒店對(duì)會(huì)員的。
5、節(jié)日問候：每逢節(jié)假日，給會(huì)員提供短信節(jié)日問候，優(yōu)質(zhì)服務(wù)就表現(xiàn)在點(diǎn)滴關(guān)懷。
6、特別通知：逢酒店更換電話號(hào)碼、搬遷等，及時(shí)、迅速通過短信將信息傳遞到客戶手中。
7、內(nèi)部管理：通過短信平臺(tái)發(fā)布公司通知、分店會(huì)員管理等。
三、餐飲行業(yè)短信平臺(tái)具體應(yīng)用案例
（一）會(huì)員管理
①客戶成為會(huì)員
尊敬的會(huì)員：歡迎您成為**的會(huì)員！服務(wù)電話：*******【**】
②會(huì)員辦理會(huì)員卡
在客戶辦理會(huì)員卡后可發(fā)送短信進(jìn)行提醒。尊敬的會(huì)員：您好！您于**月**日在***辦理會(huì)員卡一張，感謝您光臨本店！祝您生活愉快！服務(wù)電話：******【**】
（二）會(huì)員關(guān)懷
①飲食養(yǎng)生短信
尊敬的客戶：冬季要多吃瘦肉、蛋類及蔬菜、水果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素的食物，保持生活規(guī)律，保證充足睡眠，以增強(qiáng)抵抗病毒和細(xì)菌感染的能力。【**】
②會(huì)員的生日
尊敬的會(huì)員：今天是您的生日，我們特意為您送上一份溫馨的祝福！祝您生日快樂！【**】
③會(huì)員生日當(dāng)天有優(yōu)惠
尊敬的會(huì)員：今天是您的生日，祝您生日快樂！生日當(dāng)天在**可享**優(yōu)惠！【**】
④節(jié)假日的祝福短信
尊敬的會(huì)員：祝您**節(jié)快樂！祝愿您生活和美，闔家幸福！訂餐可享**優(yōu)惠！服務(wù)電話：*******【**】
⑤節(jié)假日活動(dòng)短信
尊敬的會(huì)員：**月**日-**日進(jìn)店用餐滿**減**元，前**名進(jìn)店的客戶可免費(fèi)送**，超多驚喜等你來拿！詳詢******【**】
⑥客戶的一些特殊節(jié)日，例如結(jié)婚紀(jì)念日祝福短信
尊敬的吳先生，您好，在您的結(jié)婚**周年紀(jì)念日到來之際，**祝您和您的家人永遠(yuǎn)幸�？鞓贰Ｔ诮Y(jié)婚紀(jì)念日到店當(dāng)天可以享受**優(yōu)惠，還可免費(fèi)領(lǐng)取紅酒一瓶�！�**】
（三）會(huì)員促銷
向客人發(fā)送酒店的促銷信息，如房價(jià)折扣、新增服務(wù)項(xiàng)目、�？蛢�(yōu)惠等，吸引回頭客。
①親愛的會(huì)員，您好，本店最近推出**魚系列菜系，歡迎前來品嘗！電話：******【**】
②親愛的會(huì)員，您好，**來臨之際，我店推出買100送20的優(yōu)惠活動(dòng)。歡迎光顧！【**】
（四）店面動(dòng)態(tài)推廣宣傳
向客人發(fā)送餐飲店的重大動(dòng)態(tài)信息，如榮獲五星級(jí)、裝修完畢等，一方面維系客戶關(guān)系，另一方面借勢引導(dǎo)其再次進(jìn)店消費(fèi)。
①本店重裝開業(yè)，普通旅館花消，五星酒店享受，電視電腦一體機(jī)盡情玩，**大酒店等待著您的光顧�！�**】
②親愛的會(huì)員，您好，本店榮獲**榮譽(yù)稱號(hào)，以不變的價(jià)格、更好的服務(wù)期待您的再次光臨�！�**】
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總之，就是使用http://bidaoda.com網(wǎng)站的短信，經(jīng)常給顧客群發(fā)短信。
